純粋咖喱批判

哲学的インドカレーの探究

2017-12-24から1日間の記事一覧

自宅でお店のインドカレー

自宅でお店レベルのインドカレーができる。 カレー粉は、べに花の「インドカレー(辛口)」とKERALAで買った特製カレースパイス。 【レシピ】 鶏肉、玉葱、人参、じゃがいもを小さめに切って、別々に軽く炒める。 水650gを鍋に入れて、15~20分最初強火で、…