8月6日、一橋講堂で私の講演をやる前に腹ごしらえで立ち寄った。
高層ビルの一階にあって、表には庭、いや公園のようなガーデンがある。
お昼時、圧倒的に女性客が多い。
おしゃれなインテリア、充実した野菜サラダなどマーケティングを徹底しているのだろう。
これは、2種類カレーセット、1,150円。
カレー2種類が選択できる。あと、、バターナン、サフランライス、サラダがセットになっている。
比較の基準にしているチキンカレーは抜群においしいが、それより驚いたのがもう一つ選んだこの日の日替わりカレー。アスパラガスがふんだんに入っている。
おお、こんなにインドカレーとアスパラガスが合うものか！
これもおそらくマーケティングに基づいた商品開発の成果なのかと思った。
男性上司らしき人と来ている女性グループも何組かみかけた。
体をくねくねさせながら上司にたかっているのだろうか？
カレー激戦区・千代田区神保町のはずれ。
オフィス街の人間模様を想像した。
堺市にあるインド料理店。
会計のときに「ここはネパール料理が主ですか、それともインド料理？」と尋ねると店主はうつむきながらインド料理店ですと言った。
いつも出会う反応なので、自分は京都在住だが、日本中のインド料理店とネパール料理店を訪問していること。日本にはネパール料理店が多くなっていること。自分はネパール料理が好きなことを説明した。そしたらやっと笑顔になって、「私はネパールの出身だ。しかし、インド、ネパールのどちらかと言うより、店によって味は違う」と言って笑った。
ランチは980円。
ナンが薄すぎるのが、唯一の難点。
でも、とてもおいしい。
グランフロントの南館地下1階にあるおしゃれなインド料理店。
エリックサウスは全国展開していて、名古屋市の店には行ったことがある。
ああ、あれは豊田市美術館でゲルハルト・リヒター展を見た日だった。あの絵の衝撃、「ビルケナウ」を見た衝撃は未だに忘れられない。エリックサウスのスパイスの衝撃はあれに比べると、誰かにお尻をタッチされたくらいだ。
大阪でこの日（8月19日）は私の講演がグランフロント大阪であったので、その前の腹ごしらえに立ち寄った。
そういえば、8月6日に東京の一橋講堂での講演があった前にもインドカレーで腹ごしらえをしたなあ。
カレープレート、1155円。チキンカレーとナン、チャイティーという組み合わせだった。チキンカレーは合格点だ。バターチキンでないところが味で勝負！という意気込みか？ はたまたコストダウンの策なのか？
このチェーン店、なんかけったいなアプリを作っているみたいで、会計の時、前に並んでいる学生二人がそのアプリの操作で時間がかかっていた。
こちらは老人なので、「アプリなし。楽天ペイで」と言って、10秒で会計が終わった。なんか若者に勝ち誇ったような気分で店を出た。
銀座博物館６階にある。
１階は観光客が多い店舗でごちゃごちゃしている。
６階にあるのは、都会っぽいおしゃれなインド・ネパールレストラン。
昼はかなり混み合っている。
バターチキンカレーセットは、1,235円。
スープなのか何かわからない小皿の赤い液体は辛すぎる。
バターチキンカレーはむしろ甘い。
ここに辛い液体を入れればちょうどよい。
こういう食べ方がおかしいとは思うが、平然と行うと誰も注意すらしない。
料理は合格点以上ではある。
神田の古本屋街にあるインドレストラン。
よいインドカレー店の要素を全て持っている。
まず、インド人が料理している。それがガラス越しのキッチンでわかる。
室内は清潔でインドのうるさいビデオ映画が流れていたりはしない。
インテリアもおしゃれ。
チキンバターマサラが神田カレーグランプリに輝いたらしい。
ここ神田はカレーの激戦区と言われるほどカレー店が多い。そのなかでグランプリに輝くくらいだから、よほどおいしいのだろうと思って食べるとこれがスゴい！
Cランチセット ¥1210(税込) ¥1188(税込)
カレー(１種orハーフ２種)、ナン、フルーツライタ
ナンはふっくらとしている。ちょっと先がとんがっているのが気になるが。
チキンバターマサラを注文したが、これは大正解。こんなにおいしいインドカレーがあったのかと思うくらい、マイルドさと辛さがからまっている。
